풀무원 바른먹거리 '211 식사' 캠페인

세상에서 가장 건강한 숫자 211을 아시나요?

풀무원 바른먹거리 캠페인 ‘211식사’

211식사, 알고 계세요?

한국인의 밥상의 주인공 밥! 그러나 언젠가부터 한국인의 탄수화물 과잉 섭취에 대한 문제점이 조금씩 지적되곤 했었지만, 한번 길들여진 한국인의 입맛은 쉽게 변하지 않고 여전히 탄수화물은 우리 식탁의 주인공으로 자리하고 있습니다. 이를 개선하고자 시작된 풀무원의 새로운 식사법인, 채소, 단백질, 통곡물 비율을 2:1:1로 맞춰 먹는 균형 식사법 211식사! 탄수화물 중심의 식생활을 하는 한국사람들에게 211이라는 새로운 식사 비율을 제시하고, 이를 실천할 수 있도록 2:1:1 비율을 가진 211식판을 제작하며, 풀무원의 바른먹거리 211식사 프로젝트를 시작했습니다.

‘바른먹거리 211클래스’로 배워보는 211식사

부모들은 아이들의 식습관 문제로 고민이 많지만 아이들을 교육시킨다는게 쉬운일은 아닙니다. 밥을 잘 먹지 않거나, 편식을 하는 경우, 너무 많이 먹어 살이 찌는 경우 등 고민과 사연들은 다양했습니다. 아이들 식습관으로 고민하는 가정의 사연을 받아 선정된 15가정을 모아 ‘바른먹거리 211 클래스’를 열었습니다.

부모님들은 211식사의 과학적 근거와 실천 방법과 레시피에 대해 공부하고, 아이들은 211송과 콩채요정으로 211식사의 개념을 익히는 211 클래스! 211식사에 대해 배운 후에는, 실제 2:1:1 비율에 맞춰 제작된 211식판에 부모와 아이가 음식을 담아보고, 이를 함께 먹으며, 211 식사를 재밌게 체험할수 있었고, 체험에 참여하는 아이들과 부모님의 생생한 모습을 카메라에 담았습니다. 

211식판과 함께 집에서도 211식사를 실천해요

클래스에서 배웠더라도 집에 돌아오면 금방 원래대로 돌아오기 쉬운 우리의 굳어진 식습관! 그래서 교육받은 각 가정은 채소:단백질:통곡물을 2:1:1로 담을수 있는 211식판을 가지고 2주간 211식사 체험을 진행했습니다. 매일매일 211식사를 온가족이 실천하면서 아이들의 식사모습과 변화하는 모습을 부모가 직접 캠코더로 촬영했고, 이런 리얼한 영상은 그대로 TV광고로 담았습니다. 

바른먹거리 211식사! 지금 시작해보세요

이번 바른먹거리 211식사 캠페인은, 211식사의 개념을 전달하는 것을 넘어, 식습관 고민을 갖던 가정이 211식사를 체험하면서 즐겁게 식사하는 모습을 라이브하게 보여줌으로써, 많은 가정의 동참을 유도하고 있습니다. 또한 그들이 집에서도 쉽게 참여할 수 있도록 돕는 211식판과, 아이들에게 211식사를 알려주기 위한 211송 이 캠페인과 함께 마련되어 다양한 가정에서 211식사를 체험하고 실천하는 것이 기대됩니다. 

211식사에 대한 더 자세한 사항은 풀무원에서 운영중인 포스트인 두콩달 포스트(http://naver.me/FcHwLeYg)에서 확인할 수 있습니다.